味噌焼きおでん

☆久しぶりにお鍋が食べたくなりました☆

干し茸、出汁昆布をお水に浸す

揚げはお湯でさっとゆがいて余分な油分をぎゅっと絞っておく

白菜たっぷり、切りそろえる

半熟ゆで卵、蒟蒻と一緒に、バチバチっと焼き色つけて
(普通ゆで卵は焼かないんだけど、なんだか焼きたくなった)

後はぐつぐつ煮込むだけ。:)

食べるときに’焼き味噌’を合わせていただきました:)



どう見ても、一人分じゃないのだけども 汗

3日位に小分け頂こうと想ってたのが
実は二日できれいになくなった〜”

お鍋って凄いね☆

お鍋って偉大だ☆