ロンドンの夏ももう終わりだろうか
’冷やし中華’で’夏を満喫する！と決めてたのに、あxxやさんに行ったら
あっさりと、take away用の’ちらし寿司’の誘惑に負けてしまった
いや、本当は、数分迷った
手に取って、もどして、またとって、戻して、やっぱり買った。爆
せっかく、買ったんだもの
プラスティックの容器から、ちゃんとした’おうち’仕様にリメイクしよう
小鉢もつけてね：）
’冷やし中華’で’夏を満喫する！と決めてたのに、あxxやさんに行ったら
あっさりと、take away用の’ちらし寿司’の誘惑に負けてしまった
いや、本当は、数分迷った
手に取って、もどして、またとって、戻して、やっぱり買った。爆
せっかく、買ったんだもの
プラスティックの容器から、ちゃんとした’おうち’仕様にリメイクしよう
小鉢もつけてね：）
コールラビの梅肉和え
もずく酢
木耳の酢醤油漬けと胡瓜の和えもの
プラムのデザート
もずく酢
木耳の酢醤油漬けと胡瓜の和えもの
プラムのデザート
酢飯はついていた生姜を細かく刻んで、混ぜ生姜ごはんにしたよ
サーモン、ワイルドサーモン、スズキ、帆立、鰹のタタキ、しめ鯖がはいってた
ママは薄切りのお刺身が好きだから、好みの薄さにしたら、お刺身の数が倍になった：）
鰹のタタキは生姜とポン酢に和えて
お刺身は山葵醤油で即席の’漬け’に
ごはんの上にくるりと並べて、余ったとこには、牛蒡のきんぴらと大葉の千切りを
真ん中に、フワフワ錦糸卵（冷やし中華用）をのっけて
焼きばら干しに白胡麻をふって
小鉢と並べたら
凄い御馳走に変身した：）
一口、一口、喜びを噛み締めるようにいただいよ：）
これに味をしめて、また、やってしまいそうだ
でも、コトリさんもこれ見たらビックリするよ
今度、おうちごはんで一緒にやってみよう：）
サーモン、ワイルドサーモン、スズキ、帆立、鰹のタタキ、しめ鯖がはいってた
ママは薄切りのお刺身が好きだから、好みの薄さにしたら、お刺身の数が倍になった：）
鰹のタタキは生姜とポン酢に和えて
お刺身は山葵醤油で即席の’漬け’に
ごはんの上にくるりと並べて、余ったとこには、牛蒡のきんぴらと大葉の千切りを
真ん中に、フワフワ錦糸卵（冷やし中華用）をのっけて
焼きばら干しに白胡麻をふって
小鉢と並べたら
凄い御馳走に変身した：）
一口、一口、喜びを噛み締めるようにいただいよ：）
これに味をしめて、また、やってしまいそうだ
でも、コトリさんもこれ見たらビックリするよ
今度、おうちごはんで一緒にやってみよう：）
