グルテンフリーの枝豆麺の冷やかけ

オーガニックの枝豆スパゲティをそうめん仕立てにした冷や掛け麺

スプリング・グリーンと厚揚げ入りの胡麻味噌汁+ダシ割りおつゆ(つゆの素)
のリメイク麺です

冷やしトマトに天かす、七味胡麻、紫蘇クレスを散らして
(グルテンフリーの人には天かすではなく、オニオンフライなどが使えるかも)
細さもそうめん位、ですが、麺のこしはあまりないですが、
グルテンフリー(小麦アレルギー)ダイエットの人が
そうめんやお蕎麦を食べたくなった時には使えそう

ごちそうさまでした:)