そら豆とピーズの厚焼き玉子

つくりおき厚焼き玉子

1.　平茸と葱の小口切りとオイルで炒めてお醤油を足らす

2.　冷凍そら豆、ピーズを戻して　玉子3個と混ぜ合わせる

3.　1を2の玉子にあわせて塩少々　卵焼き器で焼く

斜めに切って片方ひっくり返すとハート形の登場

4.　玉子焼きをとりだしたフライパンに出汁と水溶き片栗粉、ねぎをいれてあんかけを作る

レンティル豆の葉っぱもかわいいから盛りつけに

七味胡麻などおこのみで

大根おろしもあるといい：）

☆レシピブログ　おうちごはん　野菜料理☆