日々育っていく元気なタイムを使ってシロップ作り
キビ砂糖 1.5 cup
水 2 cup
フレッシュのタイム 30g
レモン果汁
炭酸水
お湯を沸かしてお砂糖をよく溶かしたら 火を止めて タイムを入れて冷まします
その間にタイムの香りと成分がじわじわとうつっていきます
＊今回は少しだけ余っていた米飴も砂糖分にまぜました
レモン果汁と炭酸水で割ります
ラズベリーやブルーベリー、オレンジのスライスもいれました
もうひとつ、フレッシュミントもいれてスッキリ爽やかに
ハーブやベリーを仕込んだアイスキューブもつくりました
これがまたかわいい：）
ベリーをいれたものは濃いピンク色に仕上がっていましたよ
今朝は朝ごはん代わりのデトックスソーダでした
ベリーをつぶしながらいただきました：）
スッキリ さわやか
タイムのハーブシロップは豆乳やアイスティー
パンケーキにたらしたりしていただいています☆
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