麻婆豆腐とライスヌードルのスープ

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麻婆豆腐のラクサ風リメイクスープ
いつもの麻婆豆腐
麻婆豆腐リメイク・バージョン　＃１
麻婆豆腐ちょこっと＋ライスヌードル＋キクラゲ
＋香草の玉子あんかけ

美味しかったのですが、キクラゲは、トッピングのあんかけの方に一緒にして、
ライスヌードルにかけるともっと美味しそうになったかも、という反省
まぜながら頂くのがよいですね：）

麻婆豆腐リメイク・バージョン　＃２

先述のライスヌードルちょこっと＋トマト水煮＋辣油のピリ辛バージョン
＋中華だし＋味噌＋豆板醤＋キビ砂糖＋レモン

ささっとお豆腐とお肉をわけて盛って
チェリートマトをトッピングして

ちなみにライスヌードル、フォーはお米が原料
春雨は緑豆、エンドウ豆のでんぷんが原料
マロニーはポテトのでんぷんが原料
という違いなのだそう