富士山麓へドライブがてら 炭火をくべたいろりを囲んで山海の幸の炉端焼き
河口湖近くにある山麓園(さんろくえん)というお店に連れてきてもらいました
茅葺き屋根にけやきの柱の合掌造りの佇まい
なんでも先代が源平の戦の後、飛騨に住んでいた事があり
その面影を再現するべく、飛騨山奥の築150年の古民家を移築したのだそう
岐阜が故郷の自分にとってはこの雰囲気がまた懐かしく
囲炉裏に炭火が入るとパチパチと暖が広がります
風情たっぷり:)
風情たっぷり:)
嬉しいなあ
こういう日本での時間ほしかったのですよ〜
ニジマス、合鴨、とうもろこし、椎茸、ねぎ、海老、帆立、生揚げ、だんご、田楽など
炭火でじっくりと焼いていきます
囲炉裏のまわりにタレが入った壷が用意されていて
このタレに二度漬けして焼くと香ばしい匂いがたちあがり
本当にこんな場所でこんな御馳走をいただいたのは初めて
亡くなった両親にも食べさせてあげたかったなあ:)
しめに ほうとう鍋と野沢菜のお漬け物:)
お腹の芯からあったまるね
もうお腹いっぱいだったのにお代わりしてしまった:)
母の分まで食べたかな:)
車がなければきっと訪れることはなかった素敵なお店
連れ出してくれた友人に感謝
素晴らしいおもてなし 本当にありがとう☆