漬け鮪のとろろ丼

日付:
冷凍してあったカジキマグロのさく
半解凍にして漬けタレに１５分〜１時間
（時間が長ければかなり色も入ってしまうのでお好みで）


☆漬けタレの割合
しょうゆ：みりん：酒＝　３：２：１

＊みりんと酒は加熱して煮きりしておきます

ごはんの上に出汁で緩めたとろろ芋（青海苔いっぱい）をかけ
漬けまぐろ
しゃきしゃき胡瓜の千切り
白胡麻
切り海苔　ばらばらと

ご馳走さまでした：）