レンティル豆とチョリソーソーセージのサラダ

１５分位で茹で上がるレンティル豆（レンズ豆）は
皮膚粘膜形成に必要なビタミンB群も豊富なお豆さん
こちらではスープやサラダによく使われています

コンソメを少しいれて茹でたレンティル豆＋バタービーンズ＋パプリカ

炒めたチョリソー＋胡瓜の角切り

オリーブオイルに天然塩少々
レモンにコリアンダー
今回はクミンもひとつまみ

亜麻仁（リンシード）もふりかけて

こういう副菜をちょっと作っておくと便利

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