久しぶりに台所に立つ時間ができたので定番のお総菜仕込み
プチトマトといんげんのサラダ
トマトとバジルのモッツアレラ・ブレッドと一緒に味見
お料理上手な友人が教えてくれたサラダ
茹でたいんげんとトマトを
叩いたガーリックとオリーブオイル、天然塩、フレッシュバジルで和えるだけ
ガーリックの風味がやんわりでたら、サラダからは引き出します
（ずっとおいておくとガーリックの風味が強くなってしまうので）
お好みでレモン果汁をあわせます
いつも あっという間になくなってしまいます：）
今日はお魚メニューの付け合わせに作りました
お魚メニューはつづく：）
