いつもの和食、ワンプレートにのっけて、洋カフェ風:)
お味噌汁もマグカップにして気分転換
紫人参のお漬けもの炒飯
お豆腐とほうれん草のオイスターソース炒め
平茸と若布のお味噌汁
色鮮やかな紫人参のお漬けもの↓細かく切って玄米と一緒に炒めて炒飯に(味付け無し)
お豆腐は水切りして片栗粉をまぶし、オイルを熱したフライパンでカリッと焼いて
ほうれん草を入れ 生姜のすりおろし+オイスターソース+胡麻油
水溶き片栗粉を少々足して軽くとろみをつけて できあがり
お味噌汁はかかせません
今回はサラダクレスと七味のトッピング
ごちそうさまでした☆