昭和のナポリタン


昭和の地元喫茶店の味を思い出し
スキレットで再現 ロンドンバージョンのナポリタン

玉ねぎ+ソーセージ+ペッパー細切り炒めて
ナポリタンを作ります
味付けはケチャップとウスターソース少々

スキレットを温めて 豆乳で少しゆるめた溶き玉子をひいて
半熟状になったところでナポリタンをのっけます

スパイス好きにはカイエン(チリ)ペッパー振って

懐かしの日本の味でした:)