先日、近所のスーパーに行ったら'New'とあって並べられていた
カリフラワーのお花部分
なんと可憐な姿
↓これを見た瞬間に、さくっと軽い感じの天婦羅で頂きたいと
というわけで
野菜天婦羅
カリフラワーの花穂
紫にんじん
玉ねぎ
フェンネル
フェンネルは甘味噌につけて頂きました
香り強い野菜は苦手だといっていた娘さんが一番気に入ったのが実はフェンネルの天婦羅
シャキシャキ感と潔い香りのコンボと甘味噌
本当に美味しい！
アランチーニ入り、ヴィーガンさん用野菜天婦羅プレート
’アランチーニ’は娘さんがバイトに行っているイタリアンのお店の賄いもの
最近、時々持って帰って来てくれます。：）
嬉しいと美味しいは平行線にあるんだね：）