海老と茸の中華風豆腐玄米粥
オクラのかつお酢醤油和え
千春さんのがんもどき
胡瓜のぬか漬け
急に風の冷たくなったロンドン
一膳分だけ残っていた冷や飯に大きめにくずしたお豆腐を足して
たっぷりお葱と生姜の中華風スープでことこと煮込み
鍋いっぱいのお粥さんに変身
頂くときに黄身をおとしましょうか
では白身だけ 先にお粥さんに混ぜて玉子粥にしときます
仕上げに 胡麻油 +茸と海老とクレソンにバジル(大葉の代わり)
辣油垂らして
熱いうちにいただきます :)
美味しい〜
お腹からすっかり温まりました:)
