ポロ葱たっぷりの麻婆ラーメン

一杯の麻婆豆腐の行方

ポロ葱の豆板醤炒めをてんこ盛りして　三杯のラーメンに。

赤ピーマンとオクラのユッケ風もちょっとのっけて

麻婆ラーメン

丼だった麻婆豆腐　ペッパーとエノキ茸たっぷりバージョン

☆一杯分だけ残った麻婆豆腐にお水と中華だしをあわせてラーメンスープに

（炒めものにはいつもライスブランオイルを使います）

☆ポロ葱を豆板醤で炒めてのっけて、出来上がり

☆レッドペッパーとオクラのユッケ風もトッピングに：）

ごちそうさまでした：）

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