イギリスではソーセージのセクションに行くと、ソーセージ用にシーズニングされたソーセージミートというものが必ずあって、好きな形にパテを形成して、パスタやスープ、サンドイッチに使ったり。我が家にヴィーガンさんが誕生するまでは、おうちソーセージマフィンのブランチでよく登場しました。
ソーセージミートを丸めたソーセージバーガー
目玉焼き
チェダーチーズ
パドロンペッパー（スペインのししとう）
紫たまねぎ
チリピクルスとガーキン
チェリートマト
チバタブレッド
＋お好みでケチャップ、チリソース
やはり全部サンドしようというのは無謀だった 苦笑
サラダとペッパーはサイドディッシュにして
ミルクティー（うちは豆乳）と一緒に
ごちそうさまでした