おうちラーメンの日

和のお総菜屋さん仕込みの和風豚骨ラーメン
乾麺とスープとリーク(ポロ葱)煮卵とチャーシューがついてくる
辰巳屋特製ラー油なるものがあって これも重宝しています
自家製紅ショウガ(紅くないバージョン)に七味でトッピング
もしかして、合うかも?
エスニック系のヌードルの薬味で使われるフライド・オニオン
ちょっとふりかけた
なかなか良い相性です:)
ごちそうさまでした