ホワイトクラムとネギのお雑炊
納豆とオクラの胡麻だれつゆ
飲み過ぎ食べ過ぎ
いや、少しばかり暴飲暴食
または’ストレス’という
あなたの胃腸を戒めるもの
胃腸だけじゃなく 肝臓の滋養も必要
一番いいのは ちゃんと横になってゆっくり眠る事
その後に お腹がすいたら 消化のよいもの
おかゆさんも お雑炊も そういう時にとっても優しい
あ〜ごはんが美味しいなあ〜
と思える量がちょうどいい量
☆肝臓滋養のホワイトクラムとネギのお雑炊☆
玄米入り雑穀ごはん
ねぎ、生姜 (三つ葉や大葉も美味しそう)
ホワイトクラム又はムール貝(日本だったらアサリ)
いつもはだしの素で味を調整するけれど
お塩だけでもいいし、梅肉を足してもいい
今日は昆布茶でさっぱり薄味
(おかずがあるからね)
☆納豆とオクラの胡麻だれつゆ☆
オクラ納豆に冷やしうどん用の胡麻だれつゆとお好みの薬味で
お雑炊と一緒に つるっと 頂きます:)