スウェードとバタービーンズのハリハリ醤油漬け


いつもはセロリで作る醤油漬け

スウェードで作ってみたらハリハリ漬け風
これはこれで美味しい

ベジタリアンさんの+タンパク源にお豆さんも足してみました

お醤油、お酢、お水、同量で
少し中華味の素と鷹の爪
胡麻油

野菜の量の半分位の量でお鍋で2〜3分
または500wレンジで1分半
冷まして味をなじませてからいただきます