玉ねぎ 薄切り
ブロッコリー 穂の部分はざく切り／茎の部分は細切り
豚肉細切れ
（今回はdiced pork shoulderを細切れにしてお酒を振りかけちょっとおきました）
生姜 みじん切り （ガーリックを入れても美味しい）
ほうれん草
薩摩芋とスウェードの根菜そぼろ
（根菜を炒めて 醤油２：酒１：みりん１で味付け）
オイスターソース （ひとりぶん大さじ１＋）
胡麻油
＊玉ねぎ、生姜、豚肉、ブロッコリーを炒めて塩少々で味付け
（そのままで薄味のおかずになる位）（ピリ辛が好きな場合はここで鷹の爪も＋）
＊茹でたスパゲティを入れてさっと炒めあわせたらオイスターソースを足して
パスタ全体がゆるむくらいのお水を適量足して
最後にほうれん草を加えて、しなっとしたら出来上がり
根菜そぼろをトッピングに加えていただきます