ベイビーアーティチョーク

久しぶりに立ちよったバラ・マーケット
かわいいベイビー・アーティチョークが山積み
私の小さな手の平にもすっぽりおさまる大きさ はじめて見ました:)
グリルしたアーティチョークはほんのり紫蘇の風味に似ていて食感もなんともいえない
大好きな料理のひとつ
即買いです:)