ポークジンジャーと野菜のエスニックシャクシュカ風御膳


野草茶入り雑穀ごはん 
クレソンとほうれん草とロケットの人参ドレッシング和え
緑だけのサラダ、シードミックスを足すと食感と風味と栄養プラス
ごはんの上にもサラダクレスを散らすと目にもお腹にも優しい
ごはんを軽くつぶして広げてから
シャクシュカをのっけます
レモン果汁があう
ついでにレモンピールもふりかけて
ごちそうさまでした:)