スウェードのハリハリ漬け

イギリスでは一年中見かけるスウェード

秋から春が旬のお野菜で

低カロリーでミネラル豊富なのだそう

和みキッチンより教えてもらったカブのハリハリ漬けレシピに

今回はレモンをちょっと加えてレモン昆布風

色と食感、ともに良し　です：）