定期的に通っているお料理教室の＜和みキッチン＞
そこで作って食べてくるだけはなくて持ち帰り分もこさえるので、
我が家でお留守番している家族もいつも楽しみにしています。：）
３月の’おばんざいの会’に行ってきました。
たいていその日の夕飯で食べきってしまうけれど
私自身は和みキッチンでお腹いっぱい食べてくるので
夜はつまむ程度で充分なため
翌日の自分のランチのお楽しみ用に一小鉢分だけとりわけていて、苦笑
そこに他のおかずもちょいと足して
小鉢を並べたお昼御飯をいただきます：）
娘さんのランチ用に握ったおにぎり、ついでに自分のも握っておいた
卵焼きおにぎり＋作り足しした熱々の鴨南蛮のスープ
菊芋のきんぴら、スウェードの千枚漬け（和みキッチン制作）
娘さんの作ったサラダ、茹で鶏とコジェットと菊芋の七味醤油和え
スプラッツの梅干し煮＋枝豆と海老入りほっくり炒り豆腐＋ターニップの甘酢漬け（和みキッチン制作）人参とセロリの南蛮煮付け
おなかいっぱいになりました。ご馳走さま：）