エイひれのみりん漬け焼きとブロッコリーの天婦羅御膳
エイひれのみりん漬け焼き
アスパラガスの天婦羅（スペルト使用）
ひらひら大根のゆかり梅酢和え
おからと野菜入り卵焼き
揚げいんげん
厚揚げとチンゲンサイの煮付け
菊芋のきんぴらさん
雑穀米の菜の花飯
豆腐とわかめのお味噌汁
エイひれの食べ方はお魚の食べ方を知り尽くしている
ロンドンのプリヒル姐さんが以前教えてくれました
みりん １、醤油 １、酒１（または白ワイン）に一晩つけて
水気をとって１８０℃のグリルで１０〜１５分