ラムの香草トマト仕込みのスパゲティ

数日前に仕込んだラムのスパイストマト煮込みもそろそろおしまい
日本の友人より’昭和の味 パピー’のハヤシライス&スパゲティの画像届き
食べたくなってしまった ここはロンドン
ハヤシソースとはちょっと違いますが
煮込みに煮込んだラムのソースがいけるかも

玉葱とマッシュルームにクリスマス用にいただいていた骨付きハムを細かく切って
スパゲティと炒める
煮詰めたラムのソースにケチャップ大さじ1
(昭和風に変身)
あわせて出来上がり

パピーさんの本物にはかないませんが
かなり本格的な味である
やや大人な昭和な味の
やっぱりイギリス版のお味になった

ハヤシソースにマーメイトを隠し味にいれて
ギネスがついてくるような
you know what I mean? :)