土用の鰻棒


Hazelnut and UnaBo Sushi

ご近所のお総菜屋さん
辰巳屋さんのちょっと早めの土用の鰻棒

棒寿司はいつも笹の葉でくるまれていて
紐をときながら笹の香り
あけるとほんのり寿司飯の香り
ロンドンにいながら味わえる日本の情緒:)

帰り道、季節ものの生のヘイゼルナッツ(フランス産)を少し買い求めて
鰻棒という贅沢の前、ワインのあてに殻をくずしながらつまみます

夏から秋へ
季節の移り変わるこの時期の養生という贅沢