黒米入り玄米の海老入り福建炒飯風

黒米入り玄米の海老炒飯、福建炒飯風　

気持良い快晴１７度のロンドン夕方、散歩に行きたくなるお天気。

がそういう訳にもいかないので、窓全開してアドミニ作業。

今頃ランチ、昨日の炒飯が余りにも美味しかったから、あるもので再現。

炒飯にあんかけ　（二人分）

魚介類や野菜を炒めて　あんかけと合わせる

中華スープ　３００ml

塩　小さじ１／２

お酒　大さじ１

胡麻油　少々

水溶き片栗粉でとろみをつける

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