海老アボバーガーのサンドイッチ

 海老バーガーにアボカド,トマト、窓辺で育った緑豆のスプラウツ
ボリュームありすぎてパンにはさみきれず、無理矢理並べて、ごちそうさまです。

 海老のすり身に白身のお魚と今回はポテトの角切り(夕べのグリルの残り)まぜて、おしまい。
固めのポテトがサクサクしていて蓮根みたい、すり身はふわ〜としてる、この食感の違いがいい感じ。
海老バーガー、あげものは片付けが面倒だから海老かつではなく、つくねみたいに焼きます。

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