アーティチョークと菊芋とみそだまりを頂くメニュー

手作り味噌の天地返しの日の冬のご馳走薬膳御飯記録

肝臓に良いアーティチョークと旬の菊芋とみそだまりを頂くメニュー

虹マスとアーティチョークの混ぜ御飯

エルサレムアーティチョーク(菊芋)のすり流し風豆乳味噌仕立て

キノアとミレットと里芋のお焼き

菊芋のキンピラ牛蒡風

ビートルートの人参ドレッシング和え

ケールの胡麻和え

玉葱と若布のポン酢和え

ファインアスパラガスのおひたし

紫人参とめかぶのツナ炒り煮

紫人参の味噌漬け