秋の味覚 パンプキンパイ

Pumpkin Pie

生姜にシナモンにメープルシロップ、そしてナツメグ(あの深い香りの種を削る瞬間、それは贅沢な時間!)
これでローストしたホクホクの南瓜
大地の恵みがぎっしり詰まった有機野菜だから種もしっかりいただきます
カリッとしあげてパイのトッピングに


熱々の焼きたてに
ほんの少しだけ良質のバニラアイスを添えて
焼きたての時だけの特別のご褒美です。:)

バラマーケットの有機野菜、泥付きのカブは力強く、南瓜はドッシリ、見た目から野菜の力が溢れています。