冷やし茹で鶏のうざく風御膳

blunch for Dad

冷やし茹で鶏のうざく風

湯びきトマト

春茄子の直火焼き

石焼卵とお豆腐の揚げ出し風

クレソンと平茸のお味噌汁カニ味噌入り

玄米とキヌアの胡麻ご飯

父の好物は冷やし豚しゃぶ、それを七味入りの醤油にちょっとつけて食べるのが好きだった。

今日はその七味入り醤油にあうご飯を、なんとなく

亡父に作ってあげるとしたらの感じ、で

作りたくなりました