English sausage, lentil and cabbage soup
ソーセージをミートボールみたいにちぎって焼いて、クミンシードとハーブガーリックオイルで炒め、キャベツと煮たスープ
＊イングリッシュソーセージとレンティルとキャベツの温まるスープ
- イングリッシュソーセージ １パック
- 玉ねぎ １／4〜１／２個
- レンティル豆１／２カップ〜
- クミンシード 小さじ１
- ギー（またはバター）大さじ１
- レッドチリ 一本
- 人参 粗みじん切り 適量
- サボイキャベッジ １／４個
- 固形スープの素 １／２個
- ガーリックやハーブを浸したオイル
- 天然塩
- 胡椒
ほんのり、スパイスが、食欲増進、元気がでて、温まります
キャベツは、たくさん入れても美味しいからすぐなくなってしまう。
残ったレンティルと人参は、ブレンダーでポタージュにしても。
ごちそうさまでした🙏
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