レモン胡椒風味の爽やか豚生姜焼き弁当

レモン胡椒風味の爽やか豚生姜焼き弁当

レモン胡椒風味の豚生姜焼き

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柚子胡椒ならぬ、レモン胡椒を仕込むつもりで、オーガニック／no waxのレモンと唐辛子、用意してあるのですが、なかなか時間がなくて、レモン胡椒を想定した按配で、レモンの皮、果汁、青唐辛子、天然塩、を、いつもの生姜焼きの味つけに合わせて、創作おかず。（塩分が摂り過ぎにならないように、適度に調味料を調整）

＊レモン胡椒風味の豚生姜焼き

豚肩肉の薄切り　（半分凍った状態だと、包丁で薄切りができます）

青唐辛子　適量

レモン皮　ピーラーで薄くむいて千切り

生姜　すりおろし

酒

だしの素　

醤油

きび砂糖　ひとつまみ

玉ねぎ　薄切り　（紫玉ねぎ使用）