Spaghetti pomodoro with sausage and brussel sprouts
芽キャベツとソーセージのトマトソーススパゲティ
＋ボイル海老とトマトのマリネ
クリスマスからのスライドメニューのパスタ
玉ねぎとマッシュルームとトマトの水煮でシンプルトマトソース＋ソーセージと芽キャベツのセージバター炒め＋ボイル海老＋トマトのマリネを合わせたスパゲティ。
＊芽キャベツとソーセージのトマトソーススパゲティ
スパゲティ
玉ねぎ
ソーセージ
マッシュルーム
クリスマスの芽キャベツ
ボイル海老
トマトのマリネ
ウスターソース
タバスコなど
１ フライパンにオイルを熱して、玉ねぎ、マッシュルーム、ソーセージを炒めます
２ トマトの水煮を加え、天然塩、粗挽き胡椒を加え、煮込みます
３ 芽キャベツを加えて、隠し味程度のイギリスのウスターソース、タバスコなどで、味を整えます
４ スパゲティは硬めに茹でて、３のソースと合わせ、少し煮込みます （汁気が足りなければ、パスタの茹で汁で緩めます）
５ ハーブ散らして、できあがり
前日からのクリスマスレフトオーバープレートと、菊芋のポタージュと、パスタ。
そういえば、海老とアボカドの前菜を作るのに使った、ボイル海老があることを思い出しました
できあがったパスタにボイル海老を足します😍
リースサラダに使ったトマトのマリネもありました！
ごちそうさまでした🙏
☆レシピブログ☆