鶏唐揚げ丼の献立
昨晩、同居人さんがお得意の鶏唐揚げを作っておいてくれました〜。
久しぶりに唐揚げ丼が食べかったので、残しておいて、今日のお昼ごはんに決定。
先日、久しぶりにチャイナタウンに立ち寄って、その時に、厚揚げ豆腐を買ってきました。一度湯がいて油抜きしてから、出汁醤油とみりんで、しめじと、ネギと一緒に、下味つけて、しっかり味のお味噌汁に。
＊いんげんと胡瓜とわかめの胡麻和え
しっかり味の胡麻和えもこのところ、リピートしてるおかず。味付けは至って簡単。
茹でたいんげん
塩揉みして水気を切った胡瓜
戻した水切りした乾燥わかめ
醤油大さじ１：みりん大さじ１：きび砂糖小さじ１／２：擂り胡麻たっぷり
午前中、買い出しに出る途中の空模様
最近よく見かける〜 飛んでるみたいなカタチ
毎回、変わる空模様 時々、地球を宇宙から見ているようなパラレル感覚で眺めたり
目の前の空模様を意味もなく、眺めるけれど、意図的に何かを探してみたり
地球ってきれいな星
久しぶりに唐揚げ丼が食べかったので、残しておいて、今日のお昼ごはんに決定。
- 鶏唐揚げ丼 スウィートチリソース
- 厚揚げとしめじと豆苗のお味噌汁
先日、久しぶりにチャイナタウンに立ち寄って、その時に、厚揚げ豆腐を買ってきました。一度湯がいて油抜きしてから、出汁醤油とみりんで、しめじと、ネギと一緒に、下味つけて、しっかり味のお味噌汁に。
- ブロッコリーおひたし
- いんげんと胡瓜とわかめの胡麻和え
＊いんげんと胡瓜とわかめの胡麻和え
しっかり味の胡麻和えもこのところ、リピートしてるおかず。味付けは至って簡単。
茹でたいんげん
塩揉みして水気を切った胡瓜
戻した水切りした乾燥わかめ
醤油大さじ１：みりん大さじ１：きび砂糖小さじ１／２：擂り胡麻たっぷり
午前中、買い出しに出る途中の空模様
最近よく見かける〜 飛んでるみたいなカタチ
毎回、変わる空模様 時々、地球を宇宙から見ているようなパラレル感覚で眺めたり
目の前の空模様を意味もなく、眺めるけれど、意図的に何かを探してみたり
地球ってきれいな星
