'Obrigado'のおにぎりプレート

'Obrigado'のおにぎりプレート

なんで'Obrigado’（ポルトガル語のありがとう）かっていうと、この日のおかずは前日のアロマレッスンでできあがった'Obrigado’のクリームやミストと同じ日に用意したおかずをプレートにのっけたから、同じ波動がこもっているに違いないからだ。

’'Obrigado'の賄いごはんの記録

＊鶏腿のひしお味噌漬け焼き
＊セロリ煮付け
＊タアサイの野沢菜漬け風
＊ブロッコリーおひたし
＊けんちん汁
＊餅米入り玄米おにぎり

けんちん汁には骨つきの鶏肉を出汁に合わせてあったのだけれど、お肉が入ってると、二日目、三日目と時間がたった方が旨味があがっているように感じます。隠し味に醤も入れているから、旨味成分が日々熟成されていくのだろうか。染み入る美味しさになっていました。😌

自分で作っているわけだけど’賄い’があるからこそ、一人暮らしでも多めに作り置きしているわけで、そういう機会があることに感謝。🙏

ごちそうさまでした☆

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