金平ニジマスと春菊ツナのおにぎりと豚汁の食卓
#onigiriaction; ペペロンチーノ風豆板醤炒めの枝豆、春菊とツナの柚子胡椒しょうゆ和え、具沢山ハートたまご焼き、人参キンピラと揚げ焼きニジマスのおにぎり、春菊とツナ柚子胡椒おにぎり、豚汁、NamaYasaiさんの赤カブの甘酢漬け 
NamaYasaiさんからの元気な有機和野菜、春菊と茄子、枝豆をつかってごはん。（春菊の香りが大好きなので、春菊づくし）
洗い物ミニマムで、二品とおにぎり、スープ（リメイク）をさっと作る方法
１）お鍋でお湯を沸かす。さっと春菊を湯通しして、軽く水切り。１cm位に切っておく。
２）フライパンにオイルをいれて、カブの茎葉を炒めたら、１のお鍋のお湯にうつす。
３）合わせ出しをいれて薄味をつける
４）この出汁に枝豆を入れて２〜３分茹でる。
５）茹でてる間に、１の春菊に＋ツナ＋柚子胡椒とオリーブオイルをあわせたもの、ざっくり混ぜ合わせて、お醤油で味付け（春菊とツナの柚子胡椒しょうゆ和えできあがり）
６）４の枝豆をとりだしたら、２のフライパンに胡麻油を足して、さっと炒め、豆板醤を和える（ペペロンチーノ風豆板醤炒めの枝豆）空になったフライパンに３のスープを少し移して、スープでフライパンを洗う。そして胡麻油と豆板醤の風味がうつったスープを鍋に戻す。これでフライパンを洗うときミニマムのお水できれいになる。
７）おにぎりをつくる。紫人参の金平と燻製ニジマスを混ぜたもの、５を混ぜたもの
８）スープに豚汁の残りを足して、仕上げに春菊をちぎっていれ、味噌で味付け。（赤カブの茎葉と春菊入り豚汁）
ペペロンチーノ風豆板醤炒めの枝豆、春菊とツナの柚子胡椒しょうゆ和え
具沢山ハートたまご焼き 以前つくった ’かぼちゃ入り厚焼きたまご’
焼き卵は、斜め半分に切って片方をひっくり返したら、ハート形のできあがり
これは日曜日の朝昼兼用ごはんでした。
午後から出張でお仕事。
アロマ好きな可愛いスイちゃんにまた会えましたよ。
いつも、いびきをかきながら寝てくれちゃうんだよね、、、、笑
これが特急の癒し。
NamaYasaiさんからの元気な有機和野菜、春菊と茄子、枝豆をつかってごはん。（春菊の香りが大好きなので、春菊づくし）
洗い物ミニマムで、二品とおにぎり、スープ（リメイク）をさっと作る方法
１）お鍋でお湯を沸かす。さっと春菊を湯通しして、軽く水切り。１cm位に切っておく。
２）フライパンにオイルをいれて、カブの茎葉を炒めたら、１のお鍋のお湯にうつす。
３）合わせ出しをいれて薄味をつける
４）この出汁に枝豆を入れて２〜３分茹でる。
５）茹でてる間に、１の春菊に＋ツナ＋柚子胡椒とオリーブオイルをあわせたもの、ざっくり混ぜ合わせて、お醤油で味付け（春菊とツナの柚子胡椒しょうゆ和えできあがり）
６）４の枝豆をとりだしたら、２のフライパンに胡麻油を足して、さっと炒め、豆板醤を和える（ペペロンチーノ風豆板醤炒めの枝豆）空になったフライパンに３のスープを少し移して、スープでフライパンを洗う。そして胡麻油と豆板醤の風味がうつったスープを鍋に戻す。これでフライパンを洗うときミニマムのお水できれいになる。
７）おにぎりをつくる。紫人参の金平と燻製ニジマスを混ぜたもの、５を混ぜたもの
８）スープに豚汁の残りを足して、仕上げに春菊をちぎっていれ、味噌で味付け。（赤カブの茎葉と春菊入り豚汁）
焼き卵は、斜め半分に切って片方をひっくり返したら、ハート形のできあがり
人参キンピラと揚げ焼きニジマスのおにぎり、春菊とツナ柚子胡椒おにぎり
ニジマスの揚げ焼きは即席南蛮漬け風を作ったとき、混ぜないで少しとってあった分
これは日曜日の朝昼兼用ごはんでした。
午後から出張でお仕事。
アロマ好きな可愛いスイちゃんにまた会えましたよ。
いつも、いびきをかきながら寝てくれちゃうんだよね、、、、笑
これが特急の癒し。
